Publicitários x Designers

Bia,
como publicitária você poderá cuidar da parte visual da propaganda sim. Você pode ser uma diretora de arte, uma ilustradora, etc, ou pode também ser responsável por subcontratar um especialista na parte gráfica caso não domine determinado aspecto técnico de uma peça publicitária.

de qualquer forma, nada impede de que, como designer gráfica, por exemplo, você atue também como publicitária montando peças em uma agência. 

Nesse ponto, sugiro que você visite as faculdades, participe de algumas aulas como aluna ouvinte para ver os tipos de matéria que são dadas em ambos os cursos para se decidir se no futuro você preferirá ser uma designer ou uma publicitária.